- пластовае цеста - 1 Штука
- жаўток яйка - 1 Штука
- кавалачкі бекону - 125 Грам
- сыр - 125 Грам
- соль, перац - - Па гусце
- воцат - 1 Ст. лыжка
Пакласці 125 г кавалачкаў бекону ў гарачую патэльню без тлушчу, абсмажыць да карычневага колеру. Зняць з агню і дадаць сталовую лыжку воцату, змяшаць. Раскачаць пластовае цеста. Разрэзаць на вялікі прастакутнік. Нацерці 125 г сыру на цеста, пасыпаць перцам. Выкласці зверху бекон. І згарнуць цеста досыць шчыльна, каб сфармаваць вялікі рулон. Склеіць край Вышмараваць па ўсёй паверхні яечным жаўтком. Затым пакласці рулон ў маразілку на 30 хвілін, Разагрэць духоўку да 220 ° С. Праз 30 хвілін дастаць рулон і нарэзаць лустачкамі прыкладна 0,5 см таўшчынёй, і выкласці на бляху не занадта блізка адзін да аднаго. Затым пакласці адразу ў духоўку і выпякаць да залаціста-карычневага колеру (прыкладна 15 хвілін). Падаваць гарачымі або цёплымі, калі гэта магчыма.
Колькасць порцый: 30