У неглыбокай посудзе змяшаць булён, яйкі і соль (будзьце асцярожныя, так як булён ўжо са
- вычышчаныя ад шкуры і костак палоўкі курыных грудок - 4 штука (алей для смажання)
- банка курынага булёна - 1 Штука
- яйка - 1 Штука (соль і перац па гусце)
- мукі - 1/2 шклянкі
- кукурузнага крухмалу - 1/2 шклянкі
- часночнага парашка - 1/2 чайнай лыжкі
- папрыка - 1/2 чайнай лыжкі
У неглыбокай посудзе змяшаць булён, яйкі і соль (будзьце асцярожныя, так як булён ўжо салёны); змяшаць. Абмакнуць курыцу ў сумесі. Адкладзеце ў бок. У які зачыняецца пластыкавым мяшку змяшаць муку, кукурузны крухмал, парашок часныку, папрыка, соль і перац. Кавалачкі курыцы па адным пакласці ў мяшок, закрыць і страсянуць. Дадаваць муку і / або кукурузны крухмал па меры неабходнасці, але дадаваць іх у роўных частках. Пакласці курыцу на страву і пакінуць трохі паляжаць. Нагрэць алей у глыбокай патэльні на сярэднім агні, не забудзьцеся выкарыстоўваць досыць алею, каб пакрыць кавалачкі курыцы. Смажыць кавалачкі курыцы ў алеі прыкладна 7 - 10 хвілін або да гатоўнасці. Абсушыць на папяровых ручніках і падаваць.
Колькасць порцый: 4