- Алею - 100 мілілітраў
- Курынае яйка - 1 Штука
- Соль - - Па гусце
- Тварог - 300 Грам
- Какава згушчанае - 3 Ст. лыжкі
- Разрыхляльнік - - Па гусце
- пакет ванілін - 1 Штука
- Пакута - 1 шклянка
1. Прапускаем праз мясарубку або праціраем праз сіта тварог. Затым дадаем сюды разбітае яйка, ванілін і трохі солі, усё добранька змешваем, пакуль маса не стане аднастайнай. Пры жаданні можна сырнікі зрабіць салодкім, проста дадаць трохі цукру. 2. Праз сіта прасявала муку, дадаем ў яе трохі разрыхляльніка (глядзім на інструкцыю на пакеце), і цяпер замешваюць вельмі мяккае, ліпкае цеста. 3. У халоднай вадзе змочваем рукі (для таго, каб цеста не так прыставаць да рук), і фарміруем невялікага памеру сырнички. Запанируем іх у дробна помолоть сухарыкі або ў пакуце. 4. Ўліваем на патэльню расліннага алею, разаграваем патэльню, каб з'явіўся лёгкі дымок, і на павольным агні абсмажваем сырнікі да з'яўлення на іх румянай скарыначкі. Трэба старанна рэгуляваць агонь, таму што пры жарке сырнікаў на моцным агні, яны могуць быць сырымі ўнутры. Калі сырнікі будуць гатовыя, даем ім трохі астыць, і затым паліваем іх шакаладам або згушчаным какавы.
Колькасць порцый: 4