- Агрэст - 1 Кілаграм
- Цукар - 1 Шклянка
- Вада - 2 шклянкі
Сок з агрэста неверагодна густы напой, які па сутнасці ў чыстым выглядзе піць немагчыма. Лепш за ўсё яго дадаваць да іншых сокам. Напрыклад да соку з маліны, вішні і іншых ягад. Пры даданні соку з агрэста можна атрымаць напой неверагодна прыемнай кансістэнцыі. Тут няма межаў фантазіі і эксперыментаў. Такім чынам, рэцэпт соку з агрэста: 1. Для соку варта браць саспелыя ягады. Іх трэба перабраць, памыць і раздрабніць. Альбо пры дапамозе блендера, альбо мясасечкі, альбо сіты. 2. Пюрэ з агрэста перакласці ў рондаль. Давесці да кіпення і варыць на маленькім агні каля 5-10 хвілін. Астудзіць. 3. Далей самае складанае - Масу трэба працадзіць. У сок дадаць вады і цукар. Паставіць на самы маленькі агонь, размешваць, каб цукар цалкам растварыўся. Ўдачы!
Колькасць порцый: 6-7