Смакавыя перавагі і карысныя ўласцівасці гарачых напояў


Што можа нас сагрэць у халодны зімовы вечар, як ні кубачак духмянай гарачай кавы ці гарбаты? Гэтыя гарачыя напоі з'яўляюцца самымі славутымі і любімымі усімі намі ў перыяд халадоў і непагадзі. Выбраўшы шэсць самых папулярных гарачых напояў зімы, мы вырашылі разабрацца ў іх смакавых перавагах і карысных уласцівасцях.


Зялёная гарбата

Гэты гарачы напой з'яўляецца цудоўным очистителеморганизма. Бяспечная дзённая норма зялёнага гарбаты складае тры кубкі ў дзень.

Зялёны чай з'яўляецца неад'емнай асновай любогодетокс-курса. Таксама гэта цудоўны напой пасля бурнай ночы і передозировкиалкогольными напоямі - для страўніка, а не для галавы, асабліва еслиразбавить яго смакавыя якасці долькай свежага цытрыны. Пры выбары зялёнага чаястоит асаблівую ўвагу звярнуць на тое, каб у ім не было араматызатараў (дажев спецыяльных крамах па розных гатунках гарбаты часцяком могуць прапанаваць сумесі, якія перагружаны алеямі нізкай якасці). Дарэчы, каб разнообразитьвкусовые адчуванні, атрыманыя ад зялёнага гарбаты, мы рэкамендуем змяшаць яго сцейлонским або з гатункам Эрл Грэй. А тонкім знатакам вытанчанага иэкзотического густу гарбаты, мы раім паспрабаваць белы чай.

Плюсы. Зеленыйчай здольны выдатна палепшыць працэсы па абмене рэчываў у арганізме, выводитлишнюю вадкасць і халестэрын, а таксама эфектыўна танізуе.

Мінусы. Питьзеленый чай дужы катэгарычна забаронена людзям, у якіх выявленызаболевания на стадыі абвастрэння.

Меркаванне спецыяліста Як правіла, чайны кафеін, або тэін, ўздзейнічае нашмат мякчэй насердечно-сасудзістую або нервовую сістэму, у параўнанні з кававым. Па-першае, каб заварыць гарбату, бяруць менш травы, чым кава. Інакш кажучы, формируютменьшую канцэнтрацыю кафеіну. І, па-другое, у складзе чаю кафеін выступаетсовместно з танінам.

какава

Лічыцца лепшым напоем для ўзняцця настрою. Питькакао можна без лішніх абмежаванняў.

У адрозненне ад большай часткі сваіх гарачыльных «братоў», какава, як правіла, прынята адносіць да пажыўным напояў. У гэтым напиткесодержатся вавёркі ў аб'ёме каля 25%, тлушчы - 15% і вугляводы - 30%. А, улічваючы тое, што мы прывыклі всегдазаливать какава малаком, яго пажыўнасць і карыснасць каласальна і весьмарезко павялічваецца. Таму можна смела сказаць пра тое, што кубак гарачага иароматного какава цалкам абгрунтавана прэтэндуе на месца самостоятельноговторого сняданку або першага падвячорку.

Плюсы. Какава нетолько здольна палепшыць настрой, але і забяспечыць эфектыўную працу мозгу (фенилэтиламин). А таксама выдатна стымулюе працу сардэчна-сасудзістай сістэмы (жалеза, флавоноіды).

Мінусы. Какаопротивопоказано людзям, якія пакутуюць алергічнымі захворваннямі і, конечноже, тым, хто збіраецца садзіцца на строгую дыету.

Меркаванне спецыяліста .Полезным з'яўляецца толькі той какава-парашок, у які не дадаецца цукар, араматызатары, а таксама заменнікі малака ці вяршкоў. Таму купляючы этотнапиток, уважліва азнаёмцеся з яго складам.

чай травяной

Лепшы гарачыльных напой для ўмацавання імунітэту. Питьтравяной чай можна без лішніх абмежаванняў.

Некалькі кубкаў травянога гарбаты замест звычайнага - проста, ноочень эфектыўна. Вядома, вельмі важна не захапляцца адварамі изуспокоительных травы (ліпа, святаяннік, мята, меліса), у горшым выпадку придетсяпробуждать сябе пры дапамозе моцнай кавы. Ну, а ўжываць у якасці заваркишиповник (аднаўляльнік імунітэту), мацярдушку (аднаўляе месячны цыкл), рамонак (здымае разнообразныепокраснения і запаленчыя працэсы, аказвае станоўчы ўплыў на кожувокруг вачэй) або бузіну (эфектыўна ачышчае скуру) мы вам вельмі настоятельносоветуем. Дарэчы, цяпер у любым спецыялізаваным краме можна купіць так званыя чайныя фільтры, з дапамогай якіх можна заварваць нават тыя травы, якія вы сабралі самастойна.

Плюсы. Гарбата з травы выдатна спатольваюць смагу, выводзяць дзындры і ў целомукрепляют здароўе.

Мінусы. Калі пісьменна падабраць спалучэнне траў, то напой не имеетни якіх супрацьпаказанняў.

Меркаванне спецыяліста. Адным з самых эфектыўных напояў красотыпринято лічыць настой зорнага аніса. Ён выдатна дапамагае пры лячэнні акне ирозацеа, а таксама здольны пазбавіць ад дыскамфорту ў кішачніку і страўніку. Плюской ўсім здольны эфектыўна ліквідаваць прыкры пах з рота.

Напой з цыкорыя

Выдатна паляпшае апетыт. Питьэтот напой можна без абмежаванняў.

Перагледзьце своеотношение да цыкорыя, якое сфармавалася яшчэ з самага дзяцінства. Бо родителизачастую падсоўвалі нам цыкорый, выдаючы яго за жаданае кава, тым самымпривив нелюбоў да дадзенага напою. Паспрабуйце свядома цыкорый: гэта не тольковкусно, але і, што самае галоўнае, ён выдатна дапамагае тым, хто ўсяляк пытаетсясократить колькасць ўжытнага кафеіну. Дарэчы, калі дадаць у цикориймолоко, вы тут жа заўважыце, як гэты напой ператварыўся ў нешта сярэдняе междукакао і кава.

Плюсы. Корань цыкорыя багаты на инолиум, прыродны заменительсахара. Менавіта з гэтай прычыны дадзены напой рэкамендавана піць диабетикам.Цикорий паляпшае апетыт, наладжвае працу сасудаў, сэрца і пищеварительноготракта.

Мінусы. Супрацьпаказанні не маюцца.

Меркаванне спецыяліста. Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам здоровогопитания, вам варта выбіраць цыкорыевы напой з даданнем шыпшынніка, глогу, мелісы і мяты.

Чорная гарбата

Чай чорны отличнотонизирует. Бяспечная дзённая нормасоставляет чатыры кубкі.

Самым моцным сортомпринято лічыць цэйлонскі чай. Мы заўсёды дадаем у гарбату лімон і рэдка малако. Хоць вынікаючы вопыту, усё, ктокогда-небудзь наведваў Англію, адкрываюць для сябе спалучэнне чорнага гарбаты з молокомпо-новаму. Асабліва смачна атрымліваецца Эрл Грэй - можна нават не дадаваць сахар.Очень важным фактам з'яўляецца тое, што малако падаўжае які сагравае эфект исмягчает ўплыў кафеіну.

Плюсы. Стварае выдатны ахоўны бар'ер супраць свабодных радикалов.Положительно ўплывае на страваванне.

Мінусы. Не рэкамендуецца заварваць чорны чай дзецям да 12 гадоў. Имможно толькі падфарбоўваць злёгку ваду.

Меркаванне спецыяліста. Чаяванне выдатна пазбаўляе ад стомленасці, падымае настрой і растлумачвае мозг.

натуральны кава

Дужы натуральны кава отличнободрит і дапамагае прачнуцца. Бяспечная норма - дзве кубкі ў дзень. Піць кофеутром, у абед і ўвечар - гэта кофеманов. Інакш кажучы, псіхалагічная зависимостьот кафеіну. Навукоўцамі даказана, што для ўзбуджэння нервовай сістэмы зусім неабавязкова піць каву, дастаткова проста спазнаць яго водар.

Плюсы. Дорыць асалоду ад густу і выдатна бадзёрыць.

Мінусы. Пакідае непажаданы жоўты налёт на эмалі зубоў, а есликофе ўжываць у велізарнай колькасці, яно здольна выклікаць бессань, а таксама можа вызватьобострение сардэчна-сасудзiстых захворванняў.

Меркаванне спецыяліста. Каб кава захавала свой праўдзівы густ иаромат, яго неабходна заварваць ў ручную ці ва френч-прэсе.