Шкоду летняй ежы

Разагрэтая ежа - тая самая «еда наогул», якую мы прывыклі рыхтаваць празапас і падаваць самім сабе, ды і не вельмі дарагім гасцям, калі трэба згатаваць што-небудзь «на хуткую руку». Не ўсякае страва падыходзіць да ўжывання ў халодным выглядзе. Да таго ж, мы з дзяцінства «засяклі сабе на носе», што карыснай з'яўляецца ў асноўным гарачая ежа, а «перакусы» лядоўнямі закускамі і гарбатай - падобна шкоднай для нашага страўніка «сухомятке».

Між тым, разагрэтая ежа, асабліва ежа, «взбодренная» у мікрахвалевай печы, не толькі не карысная, але, наадварот, вельмі шкодная! Большасць людзей, абмяркоўваючы ўзніклі «раптам» праблемы са здароўем, нават не здагадваюцца, што іх прычына крыецца ў пастаянным ўжыванні разагрэтай ежы.

Лекары настойліва раяць усім нам пакласці за правіла: харчавацца толькі свежэпрыготаўленный ежай! Аднак, шчаслівыя ўладальнікі мікрахвалевак (не знікаць жа набытаму дабру!), З дня ў дзень адчыняюць дзверцы да ўласных хворасцяў.

Шкоду летняй ежы даказвалі неаднаразова ў эксперыментах над мышамі. Кармленне выключна разагрэтай ежай прыводзіла няшчасных звяркоў да заўчаснай смерці. Такая ежа не становіцца шуканым матэрыялам для інтэнсіўнага абнаўлення клетак жывога арганізма. Неабходныя для абмену рэчываў інгрэдыенты ўтрымліваюцца толькі ў свежых стравах. Яны руйнуюцца адразу па падрыхтоўцы ежы, нават па-за мікрахвалёўкі, «у звычайных умовах», на працягу некалькіх першых гадзін.

У сітуацыі цэйтноту, нярэдка суправаджаецца лёгкім стрэсам, калі арганізм чалавека і без таго не размешчаны да страваванню, значна больш карысна прыгатаваць для сябе салата з свежай гародніны. Разаграваў, складаныя ў падрыхтоўцы стравы, ахвотна Паглынутыя «на бягу», у спакойнай сітуацыі, мабыць, сапсавалі б нам моцна апетыт.

Яшчэ ў 70-х гадах было даказана, што мікрахвалі паскараюць распад прадуктаў, змяняюць іх элементарны склад, папросту кажучы, робячы іх не тым, чым яны з'яўляліся першапачаткова.

Ўжыванне «мадыфікаваных» такім чынам прадуктаў (нічым не лепшых дэманізаваных сучасным грамадскай свядомасцю ГМА), багата не толькі засмучэннямі стрававання, але і збоямі ў працы лімфатычнай сістэмы арганізма. Пры гэтым арганізм слабее ў дачыненні да супраціўляльнасці злаякасным наватворам (у прастамоўі - раку). Статыстычна даказана, што расце колькасць ракавых клетак у крыві чалавека, які сілкуецца «ад мікрахвалёўкі». Канцерогены знаходзілі ў вялікіх колькасцях у малацэ і збожжавых культурах, а асабліва - у раней прыгатаваным мясе, якія пабывалі ў мікрахвалевых печах. Правакуюць рак свабодныя радыкалы асабліва інтэнсіўна ўтвараліся ў сырых карняплодах.

Агульная дэгенерацыя перыферычнай абалоніны, разбурэнне стрававальнай і вывадной сістэм, рост злаякасных пухлін страўніка і кішачніка быў выяўлены ў значнай колькасці людзей, якія пастаянна карысталіся гэтак небяспечным цудам сучаснай тэхнікі.

Засваяльнасць вітамінаў B-комплексу, вітаміна З, вітаміна Е, неабходных для паспяховай жыццядзейнасці мінералаў і липотропиков (рэчываў, якія паскараюць распад тлушчаў у арганізме) - усё гэта пакутавала ў большасці прыхільнікаў разагрэтай ў ЗВЧ-печы прадукцыі. Мікрахвалевыя поля па суседстве з печчу таксама выклікалі нядужання, а затым і сур'ёзныя праблемы са здароўем.

Мікрахвалевыя печы разаграваюць ежу, ініцыіруюць працэс малекулярнага трэння, пры гэтым знішчаюцца складаныя малекулы вітамінаў, пакутуе і насычанасць прадуктаў натуральнымі фитонутриентами (расліннымі лекавымі сродкамі). А хіба можа быць карыснай ежа, больш не змяшчае карысных рэчываў? Смачная і здаровая ежа ператвараецца мікрахвалёўкі, кажучы на ​​мове тынэйджэраў, у «хавчик», зусім не больш карысны, чым кавалак асфальту з праезнай часткі. Было ўстаноўлена, што награванне мікрахвалі можа змяншаць пажыўную каштоўнасць прадуктаў ўсяго да 3% ад першапачатковай!

Эфекты, якія ЗВЧ-печы могуць аказваць на чалавечае цела, дастаткова вывучаны, хоць вынікі многіх даследаванняў не здраджваюць агульнага ведама. Адзіная цялесная прырода жывых арганізмаў, падобны хімічны, клеткавы склад прымушаюць меркаваць, што мутацыя прадуктаў у чымсьці падобная з тымі працэсамі, якія нябачна адбываюцца пад дзеяннем мікрахваляў ў нашым арганізме.