Смажаная спаржа ў бальзамічным соусе

Маладую спаржу, перш за ўсё, неабходна добранька прамыць. Затым яе неабходна абсушыць інгрэдыентаў:

• Спаржа - 1 Кілаграм
• Аліўкавы алей - 1 Чайная лыжка
• Сметанковае масла - 2 Ст. лыжкі
• Соль, перац - - Па гусце
• Соевы соус - 2 чайнай лыжкі
• Бальзамічны воцат - 1 Чайная лыжка

інструкцыі

Маладую спаржу, перш за ўсё, неабходна добранька прамыць. Затым яе неабходна абсушыць на папяровым ручнік. У рондальчыку Растопліваць сметанковае масла. Калі падпаліцца - здымаем з агню, астуджаюць да пакаёвай тэмпературы. У остывшее алей дадаем соевы соус і бальзамічны воцат. Добранька змешваем. Спаржу апырскваюць аліўкавым алеем. Выкладваем спаржу на бляху, солім, Перчем. Запякаць прыблізна 12 хвілін пры 190 градусах - да мяккасці спаржы. Гатовую спаржу паліваем бальзамічным падліўкай. Змешваем. Уласна, спаржа гатовая. Раскладваем па сподачках і падаем, пакуль не астыла. Прыемнага апетыту! ;)

Колькасць порцый: 4