- Крэветкі тыгровыя - 16 Штук
- Соль - - Па гусце
- Алей сметанковае - 50 Грам
- Пятрушка - 5 Грам
- Часнок сечаны - 3 Грама
- Сок цытрынавы - 1/2 чайнай лыжкі
- Перац чорны молаты - - Па гусце
- Спаржа - 300 Грам
Дробна сячэм нашу зеляніна (у мяне - пятрушка). Змешваем зеляніна з цытрынавым сокам. Туды ж дадаем дробна насечаны часнык. Дадаем у сумесь кавалачак сметанковага масла. Нарэшце, солім і Перчем. Добранька змешваем. Фарміруем з атрыманай сумесі шарык, заварочваем яго ў поліэтыленавы пакет і адпраўляем у маразільнік ненадоўга. Чысцім крэветкі, выдаляем нітачку кішачніка. Кладзём у параварку вымытую спаржу. Па-над спаржы ўкладваем вычышчаныя крэветкі. А зверху шаруе на буйнай тарцы прыгатаванае намі зялёнае масла з маразілкі. Рыхтуем ўсю гэтую справу на пару прыблізна 8 хвілін. Гатовую спаржу і крэветкі дастаем з параваркі, сервируем па сподачках і падаем. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2