Асноўныя рэцэпты - дыета для пахудання

Стравы, якія мы рэкамендуем у якасці позняга сняданку, багатыя «добрымі» тлушчамі, абалонінай і фалійнай кіслатой - для тонкай таліі і здаровага сэрца. Асноўныя рэцэпты, дыета для пахудання - вось што мы рэкамендуем.

Цалкам магчыма, што вы занадта заклапочаныя аб'ёмам сваёй таліі, каб турбавацца яшчэ і пра сэрца. Аднак вам неабходна надаць асноўная ўвага здароўю вашага сэрца, бо сардэчна-сасудзістыя захворванні штогод забіраюць жыцці тысяч жанчын рознага ўзросту. Здароўе сэрца і падтрыманне нармальнага вагі - дзве задачы, якія ідуць рука аб руку, так як празмерны вага вядзе да павышэння артэрыяльнага ціску (а гэта асноўны фактар ​​рызыкі ва ўзнікненні хвароб сэрца). Рэгулярныя заняткі спортам, а таксама ежа, багатая абалонінай, фалійнай кіслатой і карыснымі тлушчамі, з абмежаваным утрыманнем насычаных і транс-тлушчаў, якія падвышаюць халестэрын. Да сезону святаў мы распрацавалі пышнае меню для позняга сняданку, інгрэдыенты якога падтрымліваюць ваша сэрца ў найвышэйшай форме. Нагадайце і іншым, што трэба паклапаціцца пра сэрца, пакуль вы маладыя: запросіце сябровак і падніміце тост за здароўе!

Салата з вэнджанай ласіны, грэйпфрута і авакада

4 порцыі

Падрыхтоўка: 7 хвілін

3 арт. лыжкі бальзамічнага воцату; 2 арт. лыжкі цёртай апельсінавай цэдры; 2 арт. лыжкі мёду; соль і молаты чорны перац па гусце; 6 шклянак змешанага зялёнай салаты; 2/3 шклянкі тонка нарэзанага чырвонага лука; 100 г нарэзанай вэнджанай ласіны; 1/4 вычышчанага авакада, нарэзанага на тонкія дзелькі; 16 дзелек ружовага грэйпфрута (без лупіны) або 11л грэйпфрута.

Падрыхтоўка рэцэпту:

У вялікай місцы ўзбіце венцам воцат, памяранцавую цэдру і мёд. Павольна дадайце аліўкавы алей, а затым соль і перац. Дадайце салата і лук і добра змяшайце. На адну палову стравы выкладзеце ласось, а на іншую насыпце гародніна. Раскладзеце дзелькі грэйпфрута і авакада па краі стравы. Харчовая каштоўнасць адной порцыі (1/4 салаты): 28% тлушчу (5,5 г; 1 г насычаных тлушчаў), 55% вугляводаў (24 г), 17% бялкоў (7,5 г), 4 г клятчаткі 61 мг кальцыя , 1 мг жалеза, 582 мг натрыю, 169 ккал.

Мультизерновой тост з пікантнымі памідорамі, сырам Рикотта і салатай Рукалы

4 порцыі

Падрыхтоўка: 10 хвілін Падрыхтоўка: 5 хвілін

1 арт. лыжка аліўкавага алею; 1 арт. лыжка выдушанага часныку; соль і молаты чорны перац па гусце; 4 памідоры гатунку «Сліўка», разрэзаныя на 4 часткі; 1/2 шклянкі абястлушчанага сыру «Рикотта»; 1/2 ч. Лыжкі цёртай цытрынавай цэдры; 3/4 шклянкі буйна насечаных лісця салаты «Рукалы» 4 кавалачка падсмажанага ў тостары мультизернового хлеба.

Падрыхтоўка рэцэпту:

Разагрэйце рашпер. У сярэдняй місцы ўзбіце венцам аліўкавы алей, выдушаны часнык, соль і перац. Дадайце памідоры і добра змяшайце. Раскладзеце памідоры (зрэзам уверх) на бляху і запякайце на працягу 5 хвілін (да таго часу, пакуль яны не стануць мяккімі і не накрыюцца скарыначкай). Тым часам у той жа місцы змяшайце сыр, цытрынавую цэдру, соль і перац. Лыжкай выкладзеце гэтую сумесь на тосты і ўпрыгожце салатай. Разрэжце тосты напалову і выкладзеце зверху на салата печаныя таматы. Харчовая каштоўнасць адной порцыі (2 палоўкі тоста): 29% тлушчу (5 г; 1 г насычаных тлушчаў), 20% бялкоў (8 г), 51% вугляводаў (20 г), 3 г клятчаткі, 172 мг кальцыя, 1,5 мг жалеза, 233 мг натрыю, 150 ккал.

Яблыкі, глазураваныя кляновым сіропам з пікантным ёгуртам і мюслі з арэхамі і сухафруктамі

4 порцыі

Падрыхтоўка: 10 хвілін

Падрыхтоўка: 20 хвілін

4 яблыка «Голден» без асяродку, нарэзаных на 8 кавалачкаў кожнае; 5 арт. лыжак кляновага сіропу; 1/2 ст. лыжкі распаленага несоленого сметанковага алею; 1/2 шклянкі абястлушчанага ёгурта без напаўняльнікаў; 1/4 ч. Лыжкі молатай карыцы; дробка молатай гваздзікі; 1/2 шклянкі абястлушчаных мюслі з арэхамі і сухафруктамі; дробка мушкатовага арэха.

Падрыхтоўка рэцэпту:

Разагрэйце духоўку да 200 ° С. Выкладзеце яблыкі, 3 арт. лыжкі сіропу і растопленае масла ў бляху і добра змяшайце сумесь. Выпякайце каля 20 хвілін, час ад часу памешваючы, да таго часу, пакуль яблыкі не стануць мяккімі і не накрыюцца хрумсткай скарыначкай і густым пластом сіропу. Тым часам у маленькай місцы ўзбіце венцам ёгурт, спецыі і тыя, што засталіся 2 арт. лыжкі кляновага сіропу. Лыжкай выкладзеце запечаныя яблыкі ў шырокія дробныя талеркі. Пасыпце мюслі, а затым паліце ​​пікантным ёгуртам. Харчовая каштоўнасць адной порцыі (1 яблык пад соусам): 11% тлушчу (3 г; 1 г насычаных тлушчаў), 84% вугляводаў (50 г), 5% бялкоў (3 г), 5 г клятчаткі, 98 мг кальцыя, 1 мг жалеза, 53 мг натрыю, 222 ккал.

Запяканка са шпінатам, сырам «Фета» і грэцкімі арэхамі

4 порцыі

Падрыхтоўка: 5 хвілін

Падрыхтоўка: 23 хвіліны

2 ч. Лыжкі аліўкавага алею; 8 пёраў зялёнага лука, тонка нарэзаных; 2 ч. Лыжкі выдушанага часныку; 280 г насечанага шпінату; 3 арт. лыжкі свежай пятрушкі; 60 г раструшчанага сыру «Фета»; 1 шклянку абястлушчанага малака; 2/3 шклянкі тварагу; соль і молаты чорны перац па гусце; 1 буйное яйка; 5 бялкоў буйных яек; 2 кавалачкі цельнозерновые хлеба, подсушенных ў тостары і нарэзаных на кубікі; 2 арт. лыжкі насечаных грэцкага арэха.

Падрыхтоўка рэцэпту:

Разагрэйце духоўку да 200 ° С. У антіпрігарная гарачатрывалай патэльні дыяметрам 25 см разагрэйце алей на сярэднім агні. Выкладзеце зялёны лук і выдушаны часнык і падсмажвайце да мяккасці лука. Зніміце патэльню з агню. Дадайце шпінат і пятрушку, а затым сыр «Фета». У блендере змяшайце малако, тварог, соль і перац да аднастайнай масы. Дадайце яйка і яечныя вавёркі і змяшайце яшчэ раз. Выліце гэтую сумесь на шпінат, а затым дадайце падсушаны хлеб. Пячыце 12 хвілін без вечка. Пасыпце запяканку арэхамі і выпякайце да таго часу, пакуль яна не падсмажыцца. Харчовая каштоўнасць адной порцыі (1/4 запяканкі): 33% тлушчу (10 г; 3 г насычаных тлушчаў), 36% вугляводаў (25 г), 31% бялкоў (21 г), 5 г клятчаткі, 314мг кальцыя, 4 мг жалеза , 612 мг натрыю, 271 ккал.