- вялікіх салодкіх бульбы - 3 штукі
- кукурузнай мукі - 1/4 шклянкі
- малака - 2 Кубкі
- сметанковага масла - 4 Ст. лыжкі
- светла-карычневага цукру - 1/4 Кубкі
- молатага мушкатовага арэха - 1/4 чайнай лыжкі
- молатай гваздзікі - 1/4 чайнай лыжкі
- молатай карыцы - 5.5 чайнай лыжкі
- солі - 1 Чайная лыжка
- мукі - 1/2 шклянкі
- мёду - 1/4 Кубкі
- вялікіх яйкі - 4 штука
- тоўстых слівак - 1 Шклянка
Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Выпякаць салодкі бульба да мяккасці, ад 40 да 45 хвілін. Даць астыць. Ачысціць ад лупіны. Паменшыць агонь да 175 градусаў. У сярэдняй рондалі на сярэднім агні аб'яднаць кукурузную муку, малако, сметанковае масла, карычневы цукар, спецыі, соль, 1 шклянку вады. Рыхтаваць, памешваючы, пакуль маса злёгку не згусне, каля 10 хвілін. Даць астыць. Вышмараваць алеем форму для выпечкі. Змяшаць мучную масу, салодкі бульбу, муку, мёд, яйкі і вяршкі ў кухонным камбайне. Ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы, выліць у форму. Выпякаць да залаціста-карычневага колеру, каля 45 хвілін.
Колькасць порцый: 8-10