- Курынае філе - 300 Грам
- Бульба - 1 Штука
- Яйкі - 3 штукі
- Грыбы - 300 Грам
- Лук - 1 Штука
- Чарнасліў - 150 Грам
- Зялёны гарошак кансерваваны - 200 Грам
- Кукуруза кансерваваная - 200 Грам
- Маянэз - - Па гусце
Інгрэдыенты. Курынае філе адварваем да гатовасці (каля 15-20 хвілін у падсоленай вадзе), дастаем з рондаля, астуджаюць і наразаем на невялікія кубікі. Грыбы адварваем у падсоленай вадзе 15 хвілін, пасля чаго астуджаюць і наразаем на кавалачкі ледзь буйней, чым курыцу. Нарэзаныя грыбы абсмажваем з дробна нарэзаным лукам да празрыстасці цыбулі. Чарнасліў добранька прамываем, наразаем на невялікія кавалачкі. Бульба адварваем да гатовасці, шаруе на буйнай тарцы. Уласна, зараз можна займацца выкладванне пластовага салаты. Ставім спецыяльную прастакутную формачку ў сервіравальны талерку. Выкладаем у формачку першы пласт - курынае філе, змазваем маянэзам. Затым другі пласт - драная бульба, і зноў маянэз. Затым - пласт грыбоў з лукам, яго змазваць маянэзам не трэба. Гарошак і кукурузу змешваем з маянэзам ў асобнай талерачцы. У формачку выкладваем пласт кукурузы з гарошкам. затым - чарнасліў. Промазываем маянэзам. Зверху наносім апошні пласт - цёртыя яйкі. Ўпрыгожваем і падаем. Салата "Фантазія" гатовы. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6