- Малако - 200 мілілітраў
- Цукар - 1 Ст. лыжка
- Дрожджы сухія - 1 Чайная лыжка
- Мука - 300-350 Грам
- Соль - 1/2 чайнай лыжкі
- Жаўткі - 3 штукі
- Алей сметанковае - 50 Грам
- Ром - 1 Ст. лыжка
- Шакалад - - Па гусце
- Цукровыя вобмешка - - Па гусце
У цёплае малако дадаем цукар і дрожджы, змешваем і пакідаем на 20 хвілін, каб утварылася «капялюшык». Частку мукі (250 г) прасейваем, дадаем соль, жаўткі, ўліваем растопленае масла, ром і надышлі дрожджы. Цеста вымешваюць лыжкай, яно яшчэ даволі вадкае. Ставім у цёплае месца на 40 хвілін. Калі цеста паднімецца, дадаем муку, пакуль не атрымаецца цеста, якое можна раскачаць. Раскочваем цеста таўшчынёй 1,5-2 см. З дапамогай шклянкі выразаем колы, у сярэдзіне робім дзірачкі. Смажым на сярэднім агні з двух бакоў. Гатовыя пампушкі выкладваем на папяровыя ручнікі, каб стэк лішні тлушч. Упрыгожваем пампушкі каляровым шакаладам і рознакаляровымі вобмешкай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5