Суп з грыбоў і памідораў

Замочыце баравікі ў 1 шклянцы цёплай вады да мяккасці, каля 20 хвілін. Зліць ваду і кру інгрэдыентаў: інструкцыі

Замочыце баравікі ў 1 шклянцы цёплай вады да мяккасці, каля 20 хвілін. Зліць ваду і буйна нарэзаць. Працадзіць ваду ад грыбоў праз марлю і адкласці ў бок. У вялікім рондалі нагрэць алей на сярэднім агні. Дадаць лук-порей, заправіць соллю і перцам і смажыць 5 хвілін. Дадаць часнык, белыя грыбы і нарэзаныя грыбы, заправіць соллю і перцам. Варыць на працягу 7 хвілін, пакуль грыбы не пачнуць набываць карычневы колер. Дадаць насенне кропу, лаўровы ліст, таматавую пасту, памідоры і варыць на працягу 3 хвілін. Дадаць віно (калі Вы будзіце яго выкарыстоўваць), вадкасць ад белых грыбоў і агародніннай булён. Паменшыць агонь і варыць 30 хвілін. Прыбраць лаўровы ліст перад падачай на стол.

Колькасць порцый: 4