Салата з пекінскай капусты з курыцай Гэты салата прызначаны не для перакусу, а для насычэння. Морква па-карэйску надае яму пікантны востры смак, які змякчаюць кукуруза, курынае філе і сыр. Усе інгрэдыенты ідэальна падыходзяць адзін да аднаго. Такі салата звычайна рыхтуюць да святочнага стала. Падаюць яго, часцей за ўсё, ужо раскладзеным на парцыённыя талеркі і палітай соусам, а змешваюць падчас ежы. Але можна і адразу заправіць яго соусам і змяшаць, а затым ужо падаваць парцыённа.
інгрыдыенты:- Капуста пекінская 100 г
- Морква па-карэйску 80 г
- Кукуруза кансерваваная 100 г
- Курынае філе 150 г
- Сыр цвёрды 50 г
- Маянэз 3 арт. л.
- Соль 1 дробка
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты трэба ўзяць пекінскую капусту, гатовую моркву па-карэйску, кансерваваную кукурузу, курынае філе, цвёрды сыр, маянэз і соль.
- Крок 2 Курынае філе заліць невялікай колькасцю халоднай вады, адварыць да мяккасці, у канцы варэння пасаліць, а затым абсушыць, астудзіць і нарэзаць дробнымі кубікамі.
- Крок 3 Пекінскую капусту нашаткаваць тонкай соломкой.
- Крок 4 Сыр нацерці на буйнай тарцы.
- Крок 5 Злучыць падрыхтаваныя інгрэдыенты, дадаць моркву па-карэйску і кансерваваную кукурузу.
- Крок 6 Салата заправіць маянэзам.