- агурок - 1 Штука
- памідоры - 4 штука
- грыбы - 200 Грам
- салата - 5-6 Штук
- авакада - 1 Штука
- цытрына - 0,5 штука
- лайм - 0,5 штука
- зялёны лук - - Па гусце (пучок)
- вясновы лук - 1 Штука
- французскі соус (вінегрэт) - 100 мілілітраў
- соль - - Па гусце
Ачысціць агурок ад скуры і вялікіх костачак, пакласці ў сіта над міскай. Робім гэта, каб выдаліць лішак вады з агурка. Рэжым памідоры Вазьміце грыбы, отрежте ножкі і пакіньце толькі галоўкі. Разрэзаць напалову ўздоўж, затым на тонкія лустачкі. Пакладзеце ў міску, дадаць цытрынавага соку і добра змяшаць. Вымыйце салата. Вазьміце пучок лісця, згарніце ў рулон і нарежте тонка. Ачысціце авакада, парэжце на кубікі Пакладзеце кубікі авакада на грыбы, дадаць сок лайма і добра змяшайце. Нарэжце адну вясновую цыбуліну і пучок зялёнага лука Пакладзеце усё ў салатніцу: салата, лук, грыбы, авакада, агурок і памідоры. Дадаць французскі соус да спадобы, добра змяшаць. Салата гатовы.
Колькасць порцый: 4