- чырвоная капуста - 1/2 штука (здрабніць на 6 кубкаў)
- зялёная капуста - 1/2 штука (здрабніць на 6 кубкаў)
- соль - 1 Ст. лыжка
- шпінат - 4 Кубкі (нарэзаць палоскамі)
- сок лайма - 1/4 шклянкі
- салёная гарчыца - 1 Ст. лыжка
- молаты кмен - 1/2 чайнай лыжкі
- арахісавае масла - 1/4 Кубкі
- смажаны арахіс - 1/2 шклянкі
- чорны перац - 1 Дробка
Нарэжце чырвоную і зялёную капусту. Выкладзеце ў міску і пасоліце. Дадайце шпінат нарэзаны невялікімі палоскамі. Венцам змяшайце ў місцы цытрынавы сок, гарчыцу і кмен. Тонкім струменьчыкам дадаць арахісавага алею. Зараз можна змяшаць салата з запраўкай і пасыпаць смажанымі арэшкамі. Заправіць па гусце соллю і перцам. Салата можна захоўваць у халадзільніку не больш за 2 дзён.
Колькасць порцый: 3