- індычкі - 1.2 Кілаграма (прыгатаванай)
- грыбоў - 450 Грам
- сметанковага масла або маргарыну - 6 Ст. лыжак
- мукі - 6 Ст. лыжак
- курынага булёна - 1 Шклянка
- соевага малака - 2 Кубкі
- спагецці - 450 Грам
- сыру Пармезан - 1 Чашка
- соль і перац - - Па гусце
Нарэзаць грыбы. Нарэзаць індычку на маленькія кавалачкі. Разагрэць духоўку да 220 градусаў. Падпаліць алей у рондалі, дадаць муку. Рыхтаваць, пакуль мука не пачне тапырыцца. Паступова дадаць курыны булён, памешваючы, пакуль падліўка не згусне. Затым дадаць соевае малако, соль, перац і сыр пармезан. Дадаць індычку і грыбы, кіпяціць на павольным агні. Між тым прыгатаваць макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Зліць ваду і змяшаць з сумессю індычкі. Выкласці масу ў форму для выпечкі з антіпрігарная пакрыццём. Выпякаць спагецці з індычкай ў духоўцы, пакуль сыр не расплавіцца.
Колькасць порцый: 8