Сандвічы з смажанымі баклажанамі

1. Баклажаны памыць, атрэсці ад сырой вады, парэзаць кружочкамі па 0,5-1 см таўшчынёй. 2. Ку інгрэдыентаў: інструкцыі

1. Баклажаны памыць, атрэсці ад сырой вады, парэзаць кружочкамі па 0,5-1 см таўшчынёй. 2. Кавалачкі балкажан вышмараваць алеем, пасаліць, паперчыць, выкласці на бляху і запякаць 20 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў Цэльсія. 3. Калі баклажаны стануць мяккімі, кожны кавалачак накрыць лустачкай мацарэлы і пакінуць сыр плавіцца ў гарачай печы яшчэ на некалькі хвілін, выключыўшы агонь адразу пасля размяшчэння сыру на баклажанаў. 4. Лустачку хлеба можаце пакінуць як ёсць ці ж па жаданні падсмажыць яго ў тостары. 5. Хлеб вышмараваць маянэзам, зверху выкласці памідор і 2-3 кавалачка печанага баклажана. Падаваць сандвічы адразу ж яшчэ цёплымі.

Колькасць порцый: 1