Рулецік з сыру і трускаўкі

Трускаўку прамыць, прыбраць пладаножкі, парэзаць напалову і адкласці. Тварог працерці чер інгрэдыентаў: інструкцыі

Трускаўку прамыць, прыбраць пладаножкі, парэзаць напалову і адкласці. Тварог працерці праз маленькае сіта, дадаць смятану і як след змяшаць. Сыр падзяліць на 8 аднолькавых частак. Раскласці кожную частку на змазаную раслінным алеем харчовую плёнку, зачыніць плёнкай зверху і абліць стромкім кіпенем. Цёплыя кавалкі сыру, адразу раскачаць качалкай, абкласці сумесь тварагу са смятанай, на верх абкласці палоўкі трускаўкі. Згарнуць у рулеты. Астудзіць. Падаваць на дэсерт з белым віном або шампанскім.

Колькасць порцый: 4