- яйкі - 12 Штук
- маянэз - 0,33 Кубкі
- яблычны воцат - 5 гарбатных лыжак
- цукар - 5 гарбатных лыжак
- гарчыца - 1 Чайная лыжка
- соль - 0,5 чайнай лыжкі
- перац чорны - 0,25 чайнай лыжкі
- папрыка - 1 Чайная лыжка (молатая)
- пятрушка - 2 Ст. лыжкі (молатая)
Просты рэцэпт фаршаваных яек: 1. Яйкі варыць укрутую, змясціць у халодную ваду, каб астылі хутчэй і лепш чысціліся. Ачысціць іх, акуратна разрэзаць уздоўж і вытрасці жаўток ў асобную міску. Палоўкі бялку скласці асобна. 2. Жаўткі падушыць відэльцам, змяшаць з маянэзам, воцатам, цукрам, соллю, гарчыцай, перцам. Змяшаць да поўнай аднастайнасці. 3. Начыніць палоўкі яек лыжачкай ці шпрыцом. Ўпрыгожыць пятрушкай і папрыкай. Падаваць адразу або пасля некалькіх гадзін у халадзільніку. Закуска гатова! Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 8-9