- Ракі - 4 штука (вычышчаныя)
- Малако - 2 шклянкі
- Мука - 1,5 шклянкі
- Спецыі - 1/2 чайнай лыжкі
- Соль, перац - - Па гусце
Рэцэпт ракаў у паніроўцы дапаможа вам акультурыць банальных вараных ракаў, падаць іх больш арыгінальна і незвычайна. Прыйдзецца трохі павазіцца, але вынік атрымаецца страшэнны - я гарантую гэта! :) Спадзяюся, што рэцэпт ракаў у паніроўцы дапаможа вам прыгатаваць сапраўды класнае страва, здольнае прыемна здзівіць нават дасведчанага едака. Такім чынам, рэцэпт паніраваць ракаў: 1. Узбіце малако са спецыямі венцам. У атрыманую сумесь пакладзеце вычышчаных ракаў і пакіньце на 15 хвілін. 2. Змяшайце муку, соль і перац у іншай місачцы. 3. замочаныя вычышчаных ракаў абвальваюць у сухой сумесі з абодвух бакоў. 4. У патэльні падпаліце сметанковы алей. У распалены алей выкладвайце ракаў і абсмажвайце па 3-4 хвіліны з кожнага боку. Вось і ўсё, паніраваць ракі гатовыя! Падаваць можна як цёплымі, так і астылымі, у якасці закускі. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4