- Памідоры - 4 штука (сярэдняга памеру)
- Часнок - 4 зубчыка
- Соль - 1 Чайная лыжка (без верха)
- Цукар - 1 Дробка
- Кроп - 1-2 Штук (галінкі)
Калі вам ужо надакучылі свежыя памідоры - самы час скарыстацца гэтым рэцэптам прыгатавання памідораў з часнаком. На прыгатаванне гэтай стравы затрачваецца мінімум часу, не трэба важдацца з банкамі і марынадамі. А літаральна праз суткі ў вас будзе выдатная закуска - маласольныя пікантныя памідоры. Распавядаю, як прыгатаваць памідоры з часныком: 1. Памідоры выбіраем саспелыя, але не пераспелыя. Маім і зразаем з іх верхавіну, выразаны неглыбокую варонку. Ўкладваем у любую посуд варонкай дагары. 2. Які чысціцца часнык і прапускаем праз прэс. 3. Змешваем часнык, соль і цукар. 4. Напаўняем атрыманай сумессю варонкі памідор. 5. Для дадатковага водару перакладаем памідоры галінкамі кропу. 6. Зачыняем посуд вечкам і адпраўляем у халадзільнік на суткі. Ўсё! Перад ежай лішні часнык можна прыбраць, а можна разрэзаць памідор і раўнамерна размеркаваць па ім часнык. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4