- Малако згушчанае - 380 мілілітраў
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Воцат сталовы - 6 мілілітраў
- Карыца молатая - 1 Чайная лыжка
- Маргарын - 200 Грам
- Смятана - 250 Грам
- Сода харчовая - 2 Грама
- Мука пшанічная - 360 Грам
- Ванільны цукар - 2 чайнай лыжкі
Такім чынам, каб не было ніякай блытаніны, адразу паказваю ўсе нашы інгрэдыенты. Бярэм міску, кладзём туды соль і смятану. Соду гасім воцатам і таксама дадаем ў міску. Дадаем муку, ванільны цукар, карыцу. Добранька змешваем пры дапамозе міксера. Дадаем кубікамі нарэзаны маргарын, працягваем мясіць цеста. Добранька змяшаўшы усе інгрэдыенты, кладзём сумесь на засыпаную пакутай працоўную паверхню і месім цеста. Атрыманае цеста дзелім на 3 роўныя часткі, кожную з якіх скочваецца ў шарык. Ставім нашы шарыкі ў маразілку на 20-25 хвілін. Затым раскочваем наш колобок ў пласт, выкладваем яго на бляху, праколваюць відэльчыкам ў некалькіх месцах - і ў духоўку, разагрэтую да 175 градусаў, на 20-25 хвілін. Гатовы корж адразу ж змазваем згушчонкі (трэць банкі на кожны корж). Аналагічную працэдуру праробліваем з астатнімі Каржа. Фарміруем трохслаёвы торцік. Надаём торту роўную прастакутную форму, абразаючы краю. Краю здрабняем ў дробку, пасыпаем імі наша пірожнае. Прыгожае пірожнае ставім у халадзільнік на пару гадзін, а лепш - на ноч, пасля чаго яно будзе гатова да ўжывання. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6-8