- Яйка - 1 Штука
- Мука - 0,3 шклянкі
- Цукар - 0,3 шклянкі (+1 арт. Лыжка для крэму)
- Алей - - Па гусце (для змазвання посуду для выпякання)
- Смятана - 0,3 шклянкі
- Какава - 1 Ст. лыжка
Спачатку рыхтуем вадкае цеста. Для гэтага яйка ўзаб'емся з цукрам і паступова ўмяшаць муку. Цеста павінна атрымацца без камячкоў! Затым рыхтуем пампушкі. Для гэтага злёгку разогреем патэльню, смажем яе любым алеем і лыжкай выкладзем аднолькавая колькасць тэсту, каб атрымаліся роўныя і прыгожыя аладкі. Затым адпраўляем іх выпякацца ў разагрэтую да 170 градусаў духоўку. Выпякаць варта нядоўга, каб у пышек з'явіўся прыгожы жоўты колер. Далей гатовыя пампушкі выкласці на роўную паверхню і астудзіць. Пакуль пампушкі астываюць, прыгатуем густы (!) Крэм. У вогнетрывалай посудзе зьмяшаем смятану, цукар і какава, паставім на сярэдні агонь. Памешваючы, давядзем змесціва посуду да кіпення. Крэм павінен атрымацца густы, інакш пірожныя паплывуць. Астылыя аладкі вышмараваць крэмам і сабраць вежку. Сабраныя торцікі ўпрыгожыць шакаладам або дробкай - бісквітнай або арэхавай. Пірожныя абавязкова трэба астудзіць, каб яны паспелі прахарчавацца.
Колькасць порцый: 3-4