- Сметанковае масла - 100 Грам
- Цукар - 100 Грам
- Яйкі - 3 штукі
- Мука - 200 Грам
- Тварог - 200 Грам
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Ванільнага эсэнцыя - 1 Чайная лыжка
- Вараная згушчонка - 100 Грам
Для пачатку, сметанковае масла расцірае з цукрам. Затым туды ж дадаем яйкі і ўзбіваем усё да аднастайнасці. У ўтварылася масу неабходна дадаць тварог і ванільны эсэнцыю. Зноў добра змешваем. Прасейваем ў нашу масу муку і разрыхляльнік. Далей неабходна замясіць не надта густое цеста. Бярэм форму для выпякання, змазваем яе алеем. На дно кладзем трохі нашага тэсту, затым пасярэдзіне кладзём пару чайных лыжак згушчонкі, і зверху ізноў кладзём цеста. Праробліваем гэтую працэдуру з усімі формачкамі для выпякання, пасля чаго ставім іх у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і выпякаем каля 25 хвілін. Калі праз 25 хвілін кексы подрумянятся і падняліся - значыць, гатова. Падаваць, трохі астудзіў. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5-6