- яйкі - 3 штукі
- мука - 1 Шклянка
- цукар - 1 Шклянка
- яблыкі - 3 штукі (кіслыя)
- разрыхляльнік - 1 Ст. лыжка
- ваніль - 1 Штука (не абавязкова, але лепш з ёй)
- цукровая пудра - 1 Штука
Узбіць яйкі з разрыхляльнікаў і яйкамі (можна зрабіць гэта з дапамогай міксера). Засынайце муку паступова змешваючы. Узбіць яшчэ раз. Пачысціць яблыкі, выразаць асяродак, нарэзаць тонкімі лустачкамі. Вышмараваць форму для выпечкі пірага алеем і выкласці яблыкі на дно формы. Выліць зверху палову цеста і пакласці чарговы пласт з яблыкаў. Зліце рэшту тэсту. Выпякаць у загадзя нагрэтай духоўцы пры 350 F. Пасыпаць пірог цукровай пудрай і адкласці астываць у форме. Разрэзаць на кавалачкі і падаваць да чаю. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4