- кальрабі - 450 Грам
- рэпа - 240 Грам
- соку лайма - 3 Ст. лыжкі
- мёду - 2 чайнай лыжкі
- кунжутное масла - 1 Чайная лыжка
- соль і молаты перац - - Па гусце
- зялёны лук - 2 штука
Адрэзаць ад кальрабі жорсткія сцябліны. Нарэзаць лісце падоўжна тонкімі палоскамі. Абрэзаць канец кораня ад цыбуліны і выдаліць жорсткі вонкавы пласт. Разрэзаць напалову па даўжыні. Ачысціць і разрэзаць рэпу на 4 часткі. Дробна нарэзаць зялёны лук. У кухонным камбайне здрабніць кальрабі разам з рэпай. У невялікай місцы ўзбіць разам цытрынавы сок, арахісавае масла, мёд і кунжутное алей, заправіць соллю і перцам. Дадаць лук, здробненыя кальрабі і рэпу ў міску, змяшаць. Даць пастаяць на працягу 15 хвілін і падаваць.
Колькасць порцый: 4