Фаршаваныя памідоры Працягваючы тэму рэцэптаў «на хуткую руку», хочам прапанаваць вам варыянт закускі, у выглядзе памідораў фаршаваных брынзай. Гэта простае страва, але ў той жа час яно вельмі эфектна глядзіцца і можа ўпрыгожыць любы стол. Сакавітыя, салодкія памідоры, і свежая, трохі салёная паветраная брынза, з пікантным прысмакам зеляніны і часныку - бяспройгрышны варыянт як для сямейнага вячэры, так і для застолля. Бо пра памідорах сказана ўжо нямала, хочацца спыніцца на брынзу. Думаю ўсе ведаюць што брынза рыхтуецца з каровінага, казінага або авечага малака. Брынза, лічыцца адным з самых карысных сыроў. Яна багатая на вітаміны і мікраэлементамі, таксама з'яўляецца каштоўным крыніцай бялку. Людзям сачыльным за сваёй знешнасцю карысна будзе ведаць, што рэгулярнае ўжыванне брынзы, дапамагае захаваць маладосць і ідэальны выгляд скуры. У цяперашні час брынза з'яўляецца важным состовляет многіх нацыянальнай кухні, не абмінула яна вядома і ўкраінскую кухню. Чаго толькі варта карпацкая мамалыга - запраўленая скваркамі, смажаным лукам і цёртай брынзай. Вяртаючыся да нашага рэцэпце хочацца вас запэўніць, калі падасце на стол такую закуску вашы госці і блізкія будуць вам удзячныя.
інгрыдыенты:- Памідоры 4 шт.
- Брынза 200 г
- Кроп свежы 50 г
- Пятрушка свежая 50 г
- Часнок 2 зубчык
- Крок 1 Для падрыхтоўкі фаршаваных памідораў вазьміце: памідоры, брынзу, зеляніна (можна на ваш густ), часнык.
- Крок 2 У памідораў зрэжце верхавіну і выдаліце асяродак.
- Крок 3 Зеляніна дробна нарэжце.
- Крок 4 брынзы разамніце відэльцам. Дадайце наразанне зеляніна і выдушаны праз прэс часнык.
- Крок 5 Пачынаючы сумессю з сыру, зеляніны і часныку памідоры (больш акуратна гэта будзе зрабіць чайнай лыжкай). Можна адразу падаваць на стол.