- Мука - 1,5 Кубкі
- Разрыхляльнік - 1 Чайная лыжка
- Соль - 1/3 чайнай лыжкі
- Сода - 1/4 чайнай лыжкі
- Цытрынавая цэдра - 1 Чайная лыжка
- Сметанковае масла - 1/2 Кубкі (+ для змазвання формы)
- Цукар - 2/3 шклянкі
- Яйкі - 2 штука
- Смятана - 3/4 шклянкі
- Ваніль - 1/2 чайнай лыжкі
- Карычневы цукар - 2 Ст. лыжкі
- Слівы - 12 Штук
Пры дапамозе хатняга камбайна змешваем цукар і алей. Робім гэта акуратна, каб інгрэдыенты не пераўтварыліся ў аўтамабільную шыну. Затым дадаем яйкі. Следам дадаем смятану. Затым дадаваны ванілін і цытрынавую цэдру. Трохі месім, а затым усыпаць муку, соду, разрыхляльнік. Трохі змешваем, а затым домешиваем цеста рукамі. Выкладваем палову цеста ў змазаную алеем посуд для выпякання, пасыпаем карычневым цукрам. Затым дадаваны напалову парэзаныя слівы, вядома ж, без костачак. Выкладваем яшчэ адзін пласт тэсту, пасыпаем цукрам і выкладваем пласт сліў. Яшчэ раз пасыпаем цукрам. І апраўляцца пірог запякаюць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 50-55 хвілін. Затым дастаем пірог з духоўкі, даём яму астыць (каля 20 хвілін), дастаем з формы перакладаем на страву, разразаем і наш пірог з слівы гатовы. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 8