Пірог з абляпіхай

Па сутнасці, пірог з абляпіхай рыхтуецца вельмі проста. 1. Змешваем цукар з мукой, дадаем інгрэдыентаў: інструкцыі

Па сутнасці, пірог з абляпіхай рыхтуецца вельмі проста. 1. Змешваем цукар з мукой, дадаем ў сумесь сметанковае масла. Рукамі размінаем да аднастайнасці, ўліваем ваду, размінаем далей. 2. Калі цеста стане аднастайным, раскочваем яго ў пласт і ўкладваем у форму для выпякання. Ставім у духоўку і выпякаем 10-15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў. 3. Дастаем трохі запечанае цеста. У міску шаруе марцыпан, дадаем яйкі, цукар, смятану, і добранька змешваем. Выкладваем на цеста свежую абляпіху, зверху ўсё абліваць яечна-змятаў сумессю. 4. Ставім у духоўку і выпякаем 25-30 хвілін пры тэмпературы 175 градусаў. Падаем да стала крыху астылым і пасыпаць цукровай пудрай. Прыемнага апетыту! :)

Колькасць порцый: 5-7