- Абляпіха - 2 Кілаграма
- Вада - 1 Літр
- Цукар - 400 Грам
Облепіховым кампот, як і большасць іншых узвараў, варыцца прымітыўным чынам. 1. Варым цукровы сіроп. У рондаль ўліваем халодную ваду, усыпаць цукар, кіпяцім і варым да поўнага растварэння цукру. 2. Кладзем вымытыя і перабраныя ягады абляпіхі ў банкі. Банкі, натуральна, павінны быць чыстымі. 3. Заліваем ягады сіропам, Закручваем банкі вечкамі і стэрылізуем банкі. Літровыя слоікі ў кіпячай вадзе стэрылізуюць 15 хвілін, паўлітровыя - трохі карацей. Облепіховым кампот гатовы!
Колькасць порцый: 7-8