Суп Кроў вампіра

Нагрэць аліўкавы алей у рондалі на сярэднім агні. Дадаць кроп, лук, часнык, соль, вось інгрэдыентаў: інструкцыі

Нагрэць аліўкавы алей у рондалі на сярэднім агні. Дадаць кроп, лук, часнык, соль, насенне фенхеля і молаты перац. Абсмажваць гародніна да змякчэння прыкладна 5 хвілін. Раздушыць кансерваваныя памідоры рукамі. Дадаць таматы ў рондаль, павялічыць агонь і гатаваць каля 5 хвілін. Заліць таматавы сок, агароднінны булён і дадаць лісце базіліка. Давесці да кіпення, змяшаць, паменшыць агонь да сярэдне-нізкага. Накрыць вечкам і варыць 30 хвілін. Пераліць суп у блендер або кухонны камбайн, добранька ўзбіць у пюрэ. Дадаць цытрынавы сок, заправіць перцам па гусце.

Колькасць порцый: 4