- Фарш - 500 Грам
- Хлеб - 150 Грам
- Малако - 1 Шклянка
- Сыр - 100 Грам
- Паніраванні - 5-6 Ст. лыжак
- Соль - 2-3 дробак
- Перац - 1-2 дробак
- Раслінны алей - 5-7 Ст. лыжак
Для пачатку неабходна хлеб замачыць у малацэ, затым трэба хлеб трохі адціснуць і змяшаць яго з фаршам. Пасаліць і паперчыць. Далей сыр трэба нарэзаць невялікімі кавалачкамі, а з фаршу зрабіць невялікія аладкі, у цэнтр якіх раскласці сырныя кавалачкі. Зрабіць катлеткі, а затым абкачаць іх у паніроўцы і пасмажыць на раслінным алеі. Смажыць неабходна на працягу 5-8 хвілін з кожнага боку.
Колькасць порцый: 8-10