Печань па-Строгановское

Печань варта добранька прамыць пад праточнай вадой. Абсушыць і нарэзаць кубікамі. Л інгрэдыентаў:

• Печань - 500 Грам
• Рэпчаты лук - 1 Штука
• Таматная паста - 3 Ст. лыжкі
• Смятана - 2 Ст. лыжкі
• Соль, перац, спецыі - - Па гусце

інструкцыі

Печань варта добранька прамыць пад праточнай вадой. Абсушыць і нарэзаць кубікамі. Лук дробна наразаем і абсмажваем у патэльні да залацістага колеру. Да цыбулі дадаем печань і абсмажваем на моцным агні каля 5 хвілін, увесь час змешваючы. Затым дадаем таматавую пасту, усё змешваем. Праз некалькі хвілін дадаем смятану. Яшчэ нядоўга абсмажваем печань, увесь час змешваючы і падаем з гарнірам.

Колькасць порцый: 3-4