Сувязь паміж групай крыві і рэжымам харчавання не з'яўляецца абсалютнай, але яна несумненна маецца. Група крыві чалавека з'яўляецца адной з біялагічных складнікаў агульнай характарыстыкі яго арганізма. Падпарадкоўваючыся законам прыроды, групы крыві ў асноўным не змяняліся з часу з'яўлення чалавека. "Гэта нашы старажытныя продкі распісаліся на вечным пергаменце гісторыі" (Піцер Д. Адамо). Група крыві з'яўляецца выразным генетычным адбіткам, якія паказваюць на спадчыннасць і якія дапамагаюць захаваць і палепшыць здароўе. З групай крыві, якая вызначае эвалюцыйны працэс чалавека, часткова звязаны дыетычныя патрэбы людзей. Канкрэтная дыета, якая адпавядае вашай групе крыві, забяспечвае аднаўленне натуральнага генетычнага рытму, закладзенай шмат тысячагоддзяў таму. Вельмі складаныя біяхімічныя рэакцыі паміж крывёй і спажыванай ежай, характар якіх з'яўляецца часткай генетычнага спадчыны, дапамагаюць імуннай і стрававальнай сістэм чалавека захаваць схільнасць да прадуктаў, ужывальным яго продкамі з той жа групай крыві. Калі б кожны ішоў сваёй "інструкцыі", гэта значыць сваёй біялагічнай прыродзе, што ўвесь час гучыць часам на ўзроўні падсвядомасці, то значна палепшыў бы стан свайго здароўя. Выбар дыеты для кожнага з нас зроблены шмат тысячагоддзяў таму.
Трыццацігадовыя даследавання групы амерыканскіх лекараў пад кіраўніцтвам Піцера Д. Адамо пацвердзілі палажэнне аб тым, што ёсць прамая сувязь паміж імуннай і стрававальнай сістэмамі чалавека праз групы крыві. Усё гэта таксама звязана з эвалюцыйным працэсам, такім чынам, харчаванне павінна адпавядаць гэтым групам, бо арганізм чалавека настроены на тып харчавання, вызначаны і яго групавой прыналежнасцю.
Група крыві 1 (0) - самая старажытная і найбольш распаўсюджаная. Людзі дадзенай групы - прыроджаныя "паляўнічыя", моцныя, самаўпэўненыя. Гэта "мясаеды" з фізіялагічна устойлівым стрававальным трактам, актыўнай імуннай сістэмай, але дрэнны адаптацыяй да навамодным дыет. Ім неабходна актывізацыя абменных працэсаў. Адэкватныя фізічныя нагрузкі для іх - эфектыўны спосаб зняцця стрэсу. У аснову харчавання, прапанаванага Д.Адамо, для людзей дадзенай групы пакладзена выкарыстанне нішчымнага цёмнага мяса (ялавічына, бараніна), птушкі, рыбы з абмежаваннем малочных прадуктаў, яек і збожжавых. Яны ўвайшлі ў рацыён харчавання старажытнага чалавека пазней фарміравання гэтай групы крыві - з узнікненнем земляробства і жывёлагадоўлі. Захворвання, да якіх у першую чаргу схільны уладальнік групы крыві 1, - запаленчыя, сустаўныя, гіпатэрыёз, хваробы крыві.
З'яўленне II (А) групы крыві звязана са станаўленнем земляробчых абшчын. Людзі гэтай групы удумлівыя, прэтэнцыёзныя, размешчаныя да супрацоўніцтва. Яны, у асноўным, вегетарыянцы, у якіх адчувальны стрававальны тракт і талерантная імунная сістэма. Добра прыстасоўваюцца да зменаў навакольнага асяроддзя і ўмоў харчавання. Зняць стрэс дапамагае ў першую чаргу медытацыя (самазаспакоенасці). У харчаванні ім неабходна абмежаваць мяса, так як, у адрозненне ад арганізма "паляўнічых", дзе мяса хутка "спальваецца", у "земляробаў" яно ў большай ступені ператвараецца ў тлушч, што звязана і з адпаведным тыпам кіслотнасці страўнікавага соку (падвышаная). Малочная ежа засвойваецца горш. Варта абмежаваць пшаніцу, закісляется кроў. Карысныя натуральныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчаў, а таксама гародніна, алей і крупы. Добрым дадаткам з'яўляюцца насенне гарбузы, сланечніка, грэцкія арэхі. Палепшыць абменныя працэсы дапамагаюць морапрадукты, печань, капуста. Магчымыя захворвання - сэрца, анемія, хваробы печані і жоўцевай бурбалкі, цукровы дыябет.
Прапрапредки ўладальнікаў групы крыві III (У) былі "качэўнікамі", жыццё якіх было звязана з бесперапынным перамяшчэннем на вялікіх тэрыторыях з больш суровым кліматам. Гэта ураўнаважаныя, спакойныя людзі з актыўнай імуннай сістэмай, добрым стрававальным трактам, які дазваляе пашырыць асартымент ужывальных прадуктаў харчавання, у тым ліку малочных. Засцярозе ад стрэсаў спрыяе стваральная праца. З мэтай прафілактыкі павелічэння масы цела варта абмежаваць кукурузу, арахіс. "Качэўнікі" дрэнна рэагуюць на клейкавіну, якая знаходзіцца ў харчовых прадуктах з пшаніцы і суцэльнага збожжа. Магчымыя захворвання - аутоіммунные, цукровы дыябет.
Група крыві IV (АВ) - самая маладая, яна з'явілася менш за тысячу гадоў таму ў выніку змешвання іншых груп. Людзі з гэтай групай крыві маюць адчувальны стрававальны тракт і лабільнасць імунную сістэму. Аптымальны спосаб падтрымання актыўнай жыццяздольнасці - сумяшчэнне інтэлектуальнай дзейнасці з лёгкім фізічнай працай. Для актывацыі абменных працэсаў неабходна абмежаваць мясныя прадукты, спалучаючы іх з гароднінай ( "мяса хавай у гародніне"), морапрадукты (акрамя кансерваваных, вяленых і вэнджаных).
Таму пры вызначэнні харчовага рэжыму, дыеты ў аснову прымайце індывідуальныя асаблівасці свайго арганізма, у тым ліку і групу крыві. Навукоўцы, даследуючы пытанне аб ўзаемасувязі характару харчавання і груп крыві, вывучылі ўплыў многіх харчовых прадуктаў на ўзровень гемаглабіну ў людзей. Высветлілася, што выцяжкі з непажаданых харчовых прадуктаў агглютинировали (склейваць) крывяныя цельцы ў пэўных групах за кошт бялковых АГ-глютиногенов, наяўных у ежы (лектины - фитогемоагглютинины). Па сваіх характарыстыках шэраг харчовых лектинов з'яўляецца досыць блізкімі да антыгенам адной групы крыві, што робіць іх "непрымірымым" ворагам для іншых. Напрыклад, малако валодае У-падобнымі лектинами, і калі яго ўжывае "носьбіт" II групы крыві, то арганізм адразу пачынае працэс аглютынацыі з мэтай адрыньвання дадзенага прадукту. Самая бяскрыўдная, да чаго можа прывесці гэта звязванне клетак, - раздражненне страўнікава-кішачнага гасцінца.
Імунная сістэма не зусім надзейна абараняе нас ад лектинов - фитогемоагглютининов: 95% іх выводзіцца з арганізма, але не менш за 5% пранікаюць у кроў, дзе аказваюць разбуральнае дзеянне на крывяныя цельцы, часта прыводзіць да анеміі. Нават мізэрная колькасць якога-небудзь лектина пагражае аглютынацыі значнай колькасці клетак, асабліва калі гэтаму спрыяе "не тая" група крыві. Менавіта таму варта ўлічваць рэкамендацыі па наборы прадуктаў, якія адпавядаюць пэўнай групе крыві. Лектины (асабліва распаўсюджаны лектин злакавых (пшаніцы) - глютен) запавольваюць метабалізм інсуліну, пазбаўляючы эфектыўнага выкарыстання энергетычных рэсурсаў, калорый, вядзе да атлусьценьня. З прычыны атрафіі слізістай верхніх аддзелаў тонкага кішачніка ўзнікаюць хранічны няўстойлівы крэсла, адсутнасць апетыту, зніжэнне вагі, анемія. Спадарожнікам адмоўнага ўздзеяння лектинов з'яўляецца гіпатэрыёз з з'явамі стамляльнасці, падвышанай адчувальнасцю да холаду, ацёкамі, павелічэннем вагі.
Пры выбары рэжыму харчавання, зыходзячы з асаблівасцяў групы крыві, а таксама зважаць на ступень уплыву тых ці іншых прадуктаў на павелічэнне або зніжэнне масы цела. Паўсядзённаму харчаванню па групе крыві наканавана было стаць самым апраўданым рэжымам харчавання. У ім неабходна адрозніваць асоба карысныя прадукты, якія выступаюць у ролі аздараўленчых, і нейтральныя, якія дзейнічаюць толькі як крыніца харчавання. Варта пазбягаць прадуктаў, непажаданых пры вашай групе крыві.
Калі вы зацікавіліся гэтай ідэяй, вас, вядома, не задаволіць яе кароткі выклад у дадзеным артыкуле. Самае лепшае - набыць кнігу аб паўсядзённым харчаванні па групе крыві. І тады вы зможаце дасканала вывучыць рэкамендацыі амерыканскага вучонага не толькі па пытаннях харчавання ў адпаведнасці са сваёй групай крыві, але таксама і па ўмацаванні свайго здароўя. А таксама па прафілактыцы захворванняў, да якіх схіляе прыналежнасць да дадзенай групе крыві, найбольш карысныя для вас віды фізічнай актыўнасці, дзейсныя спосабы зняцця стрэсу.