Гарбатная ружа з цукрам Пакуль яшчэ цвіце гарбатная ружа, прапаную прыгатаваць вельмі смачную рэч - пялёсткі чайнай ружы, перетёртые з цукрам. Такую нарыхтоўку можна захоўваць у халадзільніку ці халодным склепе пад капронавай крышкай і выкарыстаць па меры неабходнасці. Ружу, пертёртую з цукрам, выкарыстоўваюць у якасці начынкі для піражкоў і пончыкаў, дадаюць у чай, рыхтуюць на яе аснове розныя дэсерты. Гэта вельмі смачна і карысна.
інгрыдыенты:- Пялёсткі чайнай ружы 200 г
- Цукар 700 г
- Кіслата цытрынавая 2 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі ружы, перетёртой з цукрам нам спатрэбіцца цукар, цытрынавая кіслата, пялёсткі чайнай ружы.
- Крок 2 Кожны кветка ружы ўзяць у левую руку. Правай аддзяліць чашелистки.
- Крок 3 Нажніцамі адрэзаць белыя кончыкі пялёсткаў.
- Крок 4 Падрыхтаваныя пялёсткі просеять праз сіта з буйнымі адтулінамі для таго, каб выдаліць казурак, якія ў паб'ю хаваюцца ў ружах.
- Крок 5 У чару кухоннага камбайна (насадка металічны нож) усыпаць пялёсткі руж, цукар, цытрынавую кіслату.
- Крок 6 Здрабніць всё на працягу 4-5 хвілін.
- Крок 7 Ружа перетёртая з цукрам гатовая.