Салата з чырвонай капусты

Па сутнасці, калі не лічыць запраўку, для салаты нам неабходна толькі тры інгрэдыента - ня інгрэдыентаў:

• Капуста краснокочанная - 1 Штука
• Лук рэпчаты - 1 Штука
• Пятрушка (галінкі) - 2-3 Штук
• Соль, цукар, чорны перац - - Па гусце
• Воцат харчовай - - Па гусце
• Раслінны алей - - Па гусце

інструкцыі

Па сутнасці, калі не лічыць запраўку, для салаты нам неабходна толькі тры інгрэдыента - непасрэдна капуста, а таксама лук і пятрушка. Лук наразаем тонкімі паўколамі. Солім, Перчем, дадаем трошкі цукру і заліваем воцатам (прыкладна 3-4 ст.л.). Наліваем трошкі кіпеню - і пакідаем на пару хвілін марынавацца. Капусту маім, чысцім ад верхніх лісця і храпкі. Тонка шинкуем, злёгку солім і цукар, затым трохі мнем капусту рукамі - каб стала мякчэй. У салатніцу змешваем замарынаваных лук (з невялікай колькасцю марынаду), нашаткаваную капусту і насечаную зеляніна. Запраўляем невялікай колькасцю алею. Змешваем і падаем. Прыемнага апетыту! :)

Колькасць порцый: 3-4