- Палачкі крабавыя - 250 Грам
- Яйка - 1 Штука
- Мука - 4 Ст. лыжкі
- Піва светлае - 50 мілілітраў
- Цытрына - 1/2 штука
- Соль, перац - - Па гусце
- Раслінны алей - 20 мілілітраў
Вось - інгрэдыенты, з якіх рыхтуецца закуска. Крабавыя палачкі кладзём у місачку, солім, Перчем, апырскваюць сокам паловы цытрыны і пакідаем на 15 хвілін. Яйка ўзбіваем да кансістэнцыі пены. Дадаем піва. Усыпаць муку. Змешваем да аднастайнасці - гэта і будзе наш кляр. Крабавыя палачкі абмаквалі ў атрыманы кляр і абсмажваем у разагрэтым раслінным алеі. Абсмажваем з двух бакоў да залацістага кляре (у мяне на фота злёгку падгарэлі - сочыце ўважліва, каб не паўтарыць маю памылку). Падача крабавых палачак - прастор для вашай фантазіі. Падаваць іх можна і гарачымі, і лядоўнямі, і з падліўкай, і без. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6-7