- Груша - 1 Кілаграм
- Цытрына - 2 штука
- Цукар - 800 Грам
Пачысціць грушы. Пачысціць грушы ад костачак і парэзаць на чвэртачкі. Затым парэзаць кавалачкамі і скласці ў рондаль для варэння варэння. Выжыць сок з цытрын. Дадаць сок цытрыны да грушам. Засыпаць цукрам, давесці да кіпення. Варыць варэнне, памешваючы драўлянай лапаткай да гатоўнасці. Плеўку здымаць шумоўкай. Гатовае варэнне раскласці па слоіках. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 8