З даўніх часоў нам вядома, што прадукты пчалярства вельмі карысныя і лячэбныя. Мёд выкарыстоўваецца не толькі ў народнай лячэнні, але і ў сучаснай медыцыне. Ён падымае імунітэт і надае арганізму сіл. Гіпакрат шырока выкарыстаў яго ў лячэнні і раіў усім прымаць яго кожны дзень. А японскія лекары наогул лічаць мёд царом ўсіх прадуктаў.
У старажытныя часы людзі, якія палявалі за дзікім мёдам, зусім не мелі праблем з сасудзістай сістэмай, суставамі і доўга жылі. Этопроисходило таму, што іх усё времяжалили пчолы. Аказваецца, што пчелиныйяд - гэта цудоўнае лекі. З егопомощью лячылі прастуду, заболеваниясердечной мышцы, нервовай сістэмы і рознага роду запалення.
Праполіс шырока выкарыстоўваецца ў касметыцы і медыцыне. Онхорошо лечыць раны, апёкі, абмаражэнні, сухоты лёгкіх, ангіну, слизистуюоболочку рота, дадаюць у склад крэмавых зубной пасты.
Пчолы сілкуюцца кветкавым пылком, якая ўтрымлівае многовитаминов, бялкоў, мінеральных соляў, рэчываў росту, гармонаў і тлушчаў. Приистощении, малакроўі і слабасці рэкамендуецца ўжываць пылок.
Што трэба ведаць аб мёдзе
Кветкавы мёд з'яўляецца самым папулярным. Особеннораспространены такія гатункі як акацыевы, гарчычны, сланечнікавы, ліпавы, донниковый, Баваўняны і грэцкі. Отрастения, з якога пчолы збіраюць пылок, залежыць назву мёду. У народесветлые гатункі цэняць больш, а вось цёмныя сортанасыщены мінеральнымі рэчывамі.
У любым мёдзе знаходзіцца амаль 60 розных рэчываў. Галоўныя з іх - гэта фруктоза і глюкоза. У 100 грамах мёду змяшчаецца 335 калорий.Мед паскарае абмен рэчываў.
захоўванне мёда
Каб захоўваць мёд асаблівых намаганняў не трэба. Яна не знікае. Апри зацукраваныя слоік з мёдам трэба паставіць у гарачую ваду, і ён сновастанет вадкі.
Калі вільготнасць паветра высокая, то мёд можа скиснуть, таму захоўваць яго лепш у сухім месцы ў шкляной банку або посудзе з асіны, таполі, алешыны ці ліпы. Калі бочка з дуба, то мёд можа пацямнець. Нельга захоўваць мёд у алюмініевай илиоцинкованной посудзе.
норма потреблениямеда
Каб прынесці арганізму карысць, на працягу дня можна съедать100-150 грам мёду. Каб ён лепш усваивалсянужно есці яго за пару гадзін да ежы або праз тры гадзіны пасля. Оченьполезно яго прымяненне з гарбатай, малаком і цёплай вадой.
Дзеткам мёд трэба даваць з садавінай, гарбатай ці кашай. Длямалышей дастаткова з'ядаць пару лыжак у дзень.
Каму ўжываць нестоит
У некаторых людзей алергія на мёд і пасля яго употребленияможет з'явіцца сверб, галаўны боль, насмарк і страўнікава-кішачныя засмучэнні. Таму ім есці мёд ні ў якім разе нельга. Людзі, якія хварэюць на цукровы дыябет, могуць употреблятьмед ў невялікіх колькасцях, але перад гэтым трэба звярнуцца да лекара за радай.
Мёд як лечебноесредство
Мёд - прыроднае лекі, якое ўвабрала ў сябе различныеферменты, мікраэлементы, мінеральныя рэчывы і вітаміны, якія хорошоусваиваются. Ім можна вылечыць раны иубить розныя мікробы.
Пры язвах мёд дадаюць у адвары і сокі гародніны.
Некаторыя рэцэпты з утрыманнем мёду, якія вы можетеприготовить самі:
- Мазь для таго, каб вылечыць язвы і раны, якія долгозаживают. 20 г рыбінага тлушчу, 80 г мёду і 3г ксероформа. Мазаць рану изаматывать павязкай.
- Для лячэння ран 1ложку сухі сушеніца балотнай залитькипятком і настаяць паўгадзіны, працадзіць і пакласці лыжку мёду. Гэтак жа пры язвежелудка пажадана выпіваць па 2 лыжкі за паўгадзіны да прыёму ежы.
- Каб вылечыць раны, заліце 50 г лісця эўкаліпта 0,5 лводы і кіпяціце 4 хвіліны, працадзіце і пакладзеце 2 лыжкі мёду. Рабіце прымочкі на раны.
- Заварыць лыжку кветак рамонка ў шклянцы кіпеню, когдаостынет працадзіць і дадаць падлогу лыжкі мёду. Паласкаць горла пры ангіне, ротпри стаматыце, можна выкарыстоўваць у клізмах.
Ўздзеянне мёду нажелудочно-кішачны тракт
Мёд добра ўздзейнічае на працу кішачніка. Ён действуеткак лёгкае слабільнае. Есці па 70-100 г раствараючы яго ў вадзе.
- Каб вылечыць гастрыт, лыжку мёду трэба раствараць у теплойводе і піць за 2 гадзіны да прыёму ежы на працягу 2 месяцаў.
- Каб вылечыць жоўцевая бурбалка, печань і селязёнку нужностакан соку чорнай рэдзькі і шклянку мёду і прымаць па падлогу шклянкі тройчы ў дзень.
Дзеянне мёду наобмен рэчываў
Пры знясіленні арганізма мёд проста неабходны. Несколькорецептов, з дапамогай якіх лечаць сухоты ўжываюць, калі арганізму трэба ўзмоцненае харчаванне.
- Измельчитьлистья алоэ, выціснуць сок. Вам трэба 250 г соку + столькі ж мёду і 350 г вина.Настаивать 4 дні ў цёмным месцы пры тэмпературы 5-8 градусаў. Піць па 1 ложкетрижды ў дзень за паўгадзіны да ежы.
- 10 г мёду разагрэць на пліце, дадаць 100г масла (сметанковага), столькі ж смальца, 15 г соку альясу і 100 г какава. Двойчы ў дзень прымаць па 1 лыжцы состаканом гарачага малака.
Прымаючы мёд, вы неўзабаве зможаце сваё цела прывесці впорядок. Усе мы любім салодкае, а калі сядзім на дыеце, нам трэба себясдерживать. А вось мёд можа замяніць цукеркі, тарты і пірожныя.
Ужываючы такія няхітрыя рэцэпты, вы зможаце не толькопохудеть, але і палепшыць сваё здароўе.