Панир Масаі

Заліць 2 сталовыя лыжкі алею на гарачую патэльню. Дадаць кубікі тофу. Абсмажыць куби інгрэдыентаў: інструкцыі

Заліць 2 сталовыя лыжкі алею на гарачую патэльню. Дадаць кубікі тофу. Абсмажыць кубікі панира да залаціста-карычневага колеру з усіх бакоў. Зліце алей і адкладзеце на талерку з сурвэткай для прасушкі. Дадаць 1 сталовую лыжку алею ў тую ж патэльню і кіньце нарэзаны лук. Смажыць да залацістага колеру. Дадайце 1 сталовую лыжку свежага сечанага імбіра і чесночной пасты. Абсмажваем на працягу пару хвілін. Дадайце 1 сталовую лыжку парашка dhania (Маллен ідзі), 1 чайную лыжку парашка чылі, 1 ч.л. гарам масаі і 1/2 чайнай лыжкі солі. Рыхтуем у плыні 30 секунд. Далей вам трэба дадаць 1 сталовую лыжку таматавай пасты. Дадаць 1 сталовую лыжку кетчупа. Дадаць дробку Касур меці. У гэтую сумесь, дадаць 1/2 стакана малака. Добра змяшайце. Рыхтаваць каля 5 хвілін на павольным агні. Сакрэтная зброя, якое надасць стравы нерэальны густ. Дадаць сырны тофу ў соус. Заліць 1 кубак крэму. Добра змяшайце і тушыце на павольным агні на працягу 3-4 мін. Солім і падаем да стала.

Колькасць порцый: 1-2