Карысныя ўласцівасці імбірнага гарбаты

Рагаты ці белы корань - так яшчэ называюць імбір. Яго корань багаты вітамінамі А і С, а таксама эфірным маслам - цингибереном. У многіх кухнях народаў свету імбір выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі розных страў. Ён атрымаў сваю папулярнасць дзякуючы рэзкім і вельмі пахучага паху, вострага спецыфічнаму гусце, што надае ежы асаблівы адценне. Але акрамя дадання ў ежу гэта расліна выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі гарбаты.

Карысныя ўласцівасці імбірнага гарбаты

Імбірны чай мае духмяны і насычаны густ. Ён спрыяльна ўплывае на абмен рэчываў, спрыяе выводзінам дзындраў. Гэта дазваляе нармалізаваць працу арганізма, а таксама дапамагчы пры пахуданні.

Імбір дапамагае палепшыць страваванне, умацаваць памяць, павысіць апетыт і ўзмацніць палавую патэнцыю. Ён спрыяе рассейванню газаў у кішачніку, растварэнню шкоднай слізі, якая запасіцца на сценках страўніка і іншых органаў стрававання. Імбір таксама эфектыўны пры лячэнні захворванняў печані.

Рэгулярнае ўжыванне імбірнага чаю дапамагае лепш забяспечваць кроў кіслародам, што ў сваю чаргу спрыяе лепшай працы мозгу. Гэты напой таксама эфектыўна здымае галаўныя болі і болі пры расцяжэння і ўдарах спіны, дапамагае палепшыць стан валасоў і скуры.

Імбірны чай паказвае добрыя вынікі пры лячэнні многіх захворванняў. Прыкметнага эфекту можна дасягнуць, рэгулярна ужываючы гэты напой з мэтай пахудання. Пры гэтым для яго прыгатавання можна выкарыстоўваць дадатковыя кампаненты: розныя травы, шыпшыннік або лімон.

Супрацьпаказанні для імбірнага гарбаты

Імбірны чай практычна не мае супрацьпаказанняў і будзе карысны абсалютна ўсім. Аднак некаторыя абмежаванні для яго прымянення ўсё ж маюцца. Напрыклад, пры запаленчых захворваннях скуры прыём імбірнага гарбаты можа абвастрыць запаленчыя працэсы.

Не рэкамендуецца ўжываць такі чай пры падвышанай тэмпературы, паколькі ён спрыяе павышэнню цыркуляцыі крыві, што можа прывесці да пагаршэння самаадчування хворага. Таксама варта адмовіцца ад імбірнага гарбаты пры абвастрэнні язвы і крывацёках. Імбірны чай добра бадзёрыць, таму не рэкамендуецца ўжываць яго на ноч.

Рэцэпты прыгатавання імбірнага гарбаты

Самым простым рэцэптам прыгатавання імбірнага гарбаты з'яўляецца наступны - 2-3 см імбірнага кораня рэжуць дзелькамі і заварваюць у тэрмасе. Чай п'юць на працягу дня да або пасля ежы па падлогу шклянкі. Да настою можна дадаць цытрына, мёд або любы сіроп.

Другі рэцэпт прадугледжвае падрыхтоўкі напоя з высокай канцэнтрацыяй імбіра. Для гэтага трэба тонка нарэзаны імбір заліць вадой і пракіпяціць 15 хвілін на павольным агні. Пасля таго, як адвар астыне да 37 градусаў, трэба дадаць сок цытрыны і мёд. П'юць такі чай як звычайна.

Існуе рэцэпт, які будзе эфектыўным пры дыетах для пахудання. Для падрыхтоўкі гарбаты па гэтым рэцэпце бяруць па адной частцы свежага або сушеного імбіра і часныку і дваццаць частак кіпеню. Усё гэта змяшчаюць у тэрмас і настойваюць дваццаць хвілін. Чай п'юць дробнымі глоткамі на працягу дня.

Можна таксама прыгатаваць імбірны чай з мочегонным эфектам. Гэта будзе спрыяць не толькі зніжэнні вагі, але і выводзінам дзындраў. Для падрыхтоўкі такога чаю акрамя імбіра варта дадаць трохі трава сенны ці кары крушыны.

Тыя, хто любіць вострае і валодае моцным страўнікам могуць прыгатаваць чай, які дапаможа хутчэй пазбавіцца ад лішняга вагі і ўзмацніць абмен рэчываў. Для гэтага ў імбірны чай трэба дадаць трохі перцу і карыцы. Галоўнае ў гэтым рэцэпце не перашчыраваць, каб ўжыванне такога чаю не прывяло да непатрэбным наступстваў. Сам па сабе імбірны чай з'яўляецца вельмі моцным і эфэктыўным сродкам для пахудання. Таму яго варта піць у спалучэнні з разумнай дыетай, а не звяртацца да самакатавання.

Імбірны чай таксама можна выкарыстоўваць як базу для падрыхтоўкі лекавых гарбаты, дадаючы неабходныя травы. Імбір можна заварваць з шыпшынай, чорным і зялёным гарбатай, рознымі сушанымі ягадамі і пладамі.