- Каліна - 500 Грам
- Вада - 500 мілілітраў
- Цукар - 300-400 Грам
Ягады каліны варта старанна прамыць у некалькіх водах, ачысціць ад асяродку, плодоножек і іншага смецця. Затым працерці праз сіта або размалоць блендеров. Атрыманае пюрэ заліць вадой, засыпаць цукрам і паставіць на сярэдні агонь, памешваць, каб цукар растварыўся. Як толькі морс закіпіць, зняць з агню, астудзіць і працадзіць, але цадзіў па жаданні. Я напрыклад палову працаджваю, палову пакідаю. Ўдачы!
Колькасць порцый: 6-9