Мойва ў кляре

Рыбку добранька прамываем пад праточнай вадой, выдаляем ўсё непатрэбнае. У глыбокі посуд інгрэдыентаў: інструкцыі

Рыбку добранька прамываем пад праточнай вадой, выдаляем ўсё непатрэбнае. У глыбокі посуд разбіваем два яйкі. Ўзбіваем і ўліваем малако. Затым паволі усыпаць муку, дадаем соль, перац. Добранька замешваюць. Можна рабіць гэта пры дапамозе міксера або блендера. Патэльню ставім на моцны агонь, наліваем ў яе алей. Затым кожную рыбку дыхтоўна акунаецца ў кляр і абсмажваем на патэльні з двух бакоў да румянай скарыначкі. Гатовую рыбку выкладваем на папяровае ручнік, каб яно ўвабрала лішняе алей. Гатовую рыбку складаем ў страву і пасыпаем любімымі заправамі. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 4