- Брокалі - 240 Грам
- Кедравыя арэхі - 20 Грам
- Цытрынавы сок - 10 Грам
- Лук рэпчаты - 20 Грам
- Масліны - 16 Штук
- Алей аліўкавы - 20 мілілітраў
- Памідор - 100 Грам
- Перац салодкі - 60 Грам
- Таўкачом соус - 40 мілілітраў
- Соль, перац - - Па гусце
Перац чысцім ад насення і мембран, наразаем саломкай. Памідор наразаем тонкімі дзелькамі. Суквецці брокалі разразаем напалову. Масліны наразаем тонкімі колцамі. Лук наразаем тонкімі кольцамі, вымочвалі 5 хвілін у кіпені. Змешваем масліны, брокалі, памідоры, перцы і лук. Дадаем соус Пестаў (пакупной або прыгатаваны ўласнаручна) і кедравыя арэшкі. Запраўляем салата аліўкавым алеем, солім і Перчем па гусце. Змешваем - і салата гатовы!
Колькасць порцый: 2