Луково-вінны соус

У патэльні Растопліваць сметанковае масла. Рэпчаты лук наразаем паўколамі і абсмажыць інгрэдыентаў: інструкцыі

У патэльні Растопліваць сметанковае масла. Рэпчаты лук наразаем паўколамі і абсмажваем у сметанковым алеі да празрыстасці. Дадаем муку, змешваем і смажым да залацістага лука на сярэдне-моцным агні. Калі лук стане залацістым, наліваем у патэльню віно. Стала памешваючы, даводзім да кіпення і варым да загусцення. Солім і Перчем згуслы соус, дадаем у яго булён. Змешваем і увариваем да жаданай кансістэнцыі падліўкі. Соус падаем у гарачым выглядзе. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 4