- яйкі - 12 Штук
- крабавыя мяса - 150 Грам
- маянэз - 0,5 Кубкі
- зялёны лук - 1 Штука
- зеляніна пятрушкі - 1 Ст. лыжка (сечаная)
- салера - 1 Ст. лыжка (сечаны)
- перац зялёны - 1 Ст. лыжка (сечаны)
- гарчыца Дыжон - 2 Ст. лыжкі
- соль - 1 Чайная лыжка
- перац чорны - 1 Па гусце
- востры соус - 2 чайнай лыжкі
- салодкі соус - 2 чайнай лыжкі
- пятрушка - 2 Ст. лыжкі (для ўпрыгожвання)
Рэцэпт яек, фаршаваных крабавых мясам: 1. Яйкі зварыць укрутую, змясціць у халодную ваду, каб астылі хутчэй і лепш чысціліся. Ачысціць іх, акуратна разрэзаць уздоўж і вытрасці жаўток ў асобную міску. Палоўкі бялку скласці асобна. 2. У даволі вялікай місцы расцерці жаўткі. Дадаць у іх усё інгрэдыенты акрамя пятрушкі, што пойдзе на ўпрыгожванне стравы. Добранька змяшаць. 3. нафаршаваць палоўкі бялкоў яек так, каб на кожным атрымалася апетытная горка. Выкласці на страву, упрыгожыць пятрушкай і трымаць у холадзе да падачы на стол.
Колькасць порцый: 9-12