Локшына з курыцай і соусам терияки

Пшанічная локшына з курыцай рамэн - гэта пшанічная локшына, шырока распаўсюджаная ў азіяцкай кухні, прычым яе адносяць як да рэстаранным страў, прыгатаваным з нуля так і да фаст-фуду, зробленым са паўфабрыкатаў. Прызнаюся, што не спрабавала ні таго, ні іншага варыянту, таму язык не паварочваецца назваць свой эксперымент «рамэн». Асноўны густ стравы надае наварысты і духмяны булён, які па правілах варыцца каля 4 гадзін з дадаткам прыправаў, спецый, карэнняў і гародніны і нагадвае аснову квашаніны, самі разумееце, 4 гадзіны падрыхтоўкі фаст-фудом ніяк не назавеш, калі толькі не прыгатаваць булён загадзя. Я выкарыстала курынае філе, не патрабавальнае працяглай варэння. Асобна отваренные пшанічная локшына заліваецца булёнам, з даданнем кавалачкаў мяса, курыцы, морапрадуктаў, багавіння нории, вараных яек ці зеляніны.

Пшанічная локшына з курыцай рамэн - гэта пшанічная локшына, шырока распаўсюджаная ў азіяцкай кухні, прычым яе адносяць як да рэстаранным страў, прыгатаваным з нуля так і да фаст-фуду, зробленым са паўфабрыкатаў. Прызнаюся, што не спрабавала ні таго, ні іншага варыянту, таму язык не паварочваецца назваць свой эксперымент «рамэн». Асноўны густ стравы надае наварысты і духмяны булён, які па правілах варыцца каля 4 гадзін з дадаткам прыправаў, спецый, карэнняў і гародніны і нагадвае аснову квашаніны, самі разумееце, 4 гадзіны падрыхтоўкі фаст-фудом ніяк не назавеш, калі толькі не прыгатаваць булён загадзя. Я выкарыстала курынае філе, не патрабавальнае працяглай варэння. Асобна отваренные пшанічная локшына заліваецца булёнам, з даданнем кавалачкаў мяса, курыцы, морапрадуктаў, багавіння нории, вараных яек ці зеляніны.

інгрыдыенты: інструкцыі