- Свініна - 150 Грам
- Салата-латук - 1 Штука
- Агурок - 1 Штука
- Локшына фунчоза - 150 Грам
- Пяро зялёнага лука - 2 штука
- Пучок кінзы - 1 Штука
- Балгарскі перац - 1 Штука
- Соевыя парасткі - 50 Грам
- Перац чылі - 1 Штука
- Соевы соус - 1/2 чайнай лыжкі
- Рысавая папера - 12 Штук
Пры дапамозе блендера здрабняем свініну да стану фаршу. Дадаем у фарш лыжку соевага соўсу, змешваем і пакідаем марынавацца на паўгадзіны. Праз паўгадзіны хутка абсмажваем фарш на патэльні, пакуль не падрумяніцца. Займаемся астатнімі інгрэдыентамі. Тонкай соломкой наразаем агурок, перцы, зялёны лук, салата, адрываем лісце кінзы. Фунчозу заліваем кіпенем на 3-4 хвіліны, дастаем з вады і дробна нарэзаць. Кульмінацыя - заварочваем нямыя. Ліст рысавай паперы акуратна намачыць вадой, пакласці на адзін яго канец фарш і астатнія інгрэдыенты, і акуратна загарнуць як звычайны блін. Усе, нямыя можна падаваць на стол - іх ядуць пакаёвай тэмпературы. Падаваць лепш за ўсё з соевым соусам.
Колькасць порцый: 6-7