- Фарш - 250 Грам
- Хлеб белы, кавалачкі - 2 штука
- Малако - 1 Па гусце
- Яйкі - 1 Штука
- Часнок - 1 зубчык
- Лук - 1 Штука
- Памідоры - 2 штука
- Сыр для сэндвіч - 4 лустачкі
- Салата, ліст - 4 штука
- Булачкі - 4 штука
- Алей сланечнікавы - 40 мілілітраў
- Соль і перац - 1 Па гусце
1. Возьмем кавалачкі хлеба і затым зразаем ў хлеба скарынкі, і ў невялікай колькасці малака іх размачыць. 2. Зараз дадамо фарш да хлеба. Гэтак жа дадаем яйка, папярэдне вычышчаны і дробна нарэзаны лук, ўбіваем сюды яйка, выціснула сюды часнык, дадамо перац і соль. Ўсё добранька змешваем. 3. сфармуем чатыры плоскіх катлет. Робім іх па дыяметры вялікімі ад булачак. Так як пры абсмажваньні яны прыкметна «сядуць». На раслінным алеі на патэльні з абодвух бакоў абсмажваем катлеты. 4. прамывалі памідоры і наразаем іх кружочкамі. Маім і высушваюць салата. 5. Перад тым як збіраць бургер булачкі падаграваем ў духоўцы (хвілін пяць пры тэмпературы 180 градусаў). 6. Пачынаем збіраць. Ліст салаты кладзём на ніжнюю частку булкі, затым гурток памідора, катлету, зараз зноў памідор і кавалачак сыру. Соусам польем зверху. Кладзём верхнюю частку булачкі.
Колькасць порцый: 4